dom 17/11 - Pranzo conviviale con Almazhiven Kitchenlab | Cucina etnica del Corno d'Africa



Pranzo conviviale etiope con la cucina di Almazhiven Kitchenlab 

Catering etnico con piatti tipici del Corno d'Africa

Domenica 17 novembre / ore 13

Ai 300 scalini, convivialitร  e socialitร  vanno spesso assieme al cibo (attenzione, non il food)!

Per festeggiare il il ๐˜ฏ๐˜ฐ๐˜ด๐˜ต๐˜ณ๐˜ฐ ๐˜ฅ๐˜ฆ๐˜ค๐˜ช๐˜ฎ๐˜ฐ ๐˜ค๐˜ฐ๐˜ฎ๐˜ฑ๐˜ญ๐˜ฆ๐˜ข๐˜ฏ๐˜ฏ๐˜ฐ abbiamo scelto di organizzare un pranzo collettivo insieme ai ragazzi di Almaz, che porteranno nello spazio i sapori e i profumi della cucina ๐—ฒ๐˜๐—ถ๐—ผ๐—ฝ๐—ฒ ed ๐—ฒ๐—ฟ๐—ถ๐˜๐—ฟ๐—ฒ๐—ฎ.
❗️ ๐—ฃ๐—ฟ๐—ฎ๐—ป๐˜‡๐—ผ ๐˜€๐˜‚ ๐—ฝ๐—ฟ๐—ฒ๐—ป๐—ผ๐˜๐—ฎ๐˜‡๐—ถ๐—ผ๐—ป๐—ฒ!
รˆ possibile p͟r͟e͟n͟o͟t͟a͟r͟e͟ ͟i͟l͟ ͟p͟r͟o͟p͟r͟i͟o͟ ͟m͟e͟n͟รน͟ scrivendo a insortifestival@gmail.com o via WhatsApp al numero +39 328 952 9444 specificando quanti piatti e di che tipo.
๐Ÿ“– Le proposte sono:
๐Ÿ› Piatto completo vegano 12 €:
・Zighini veg (bocconcini di farina ceci con sugo piccante)
・Lenticchie alla curcuma
・Lenticchie leggermente piccanti
・Piselli speziati
・Verdure miste
・Samosa veg con ripieno patate, carote, piselli
+ riso e pane ingera
๐Ÿง† Piatto completo con carne 15 €:
Zighini di manzo (spezzatino piccante)
Lenticchie alla curcuma
Lenticchie leggermente piccanti
Piselli speziati
Verdure miste
Samosa con ripieno di carne macinata, patate, carote, piselli
+ riso e pane ingera

Sarร  un pranzo davvero particolare,
secondo noi imperdibile!
Prenotatevi!







La rassegna Autunno ai 300 scalini  รจ realizzata con il sostegno del Settore Cultura e

Creativitร  del Comune di Bologna e della Regione Emilia Romagna e in collaborazione con il Festival Entroterre. Fa parte di Bologna Estate 2024, il cartellone di attivitร  promosso e coordinato dal Comune di Bologna e dalla Cittร  metropolitana di Bologna - Territorio Turistico Bologna-Modena.